2019年兴海茶业兴海今典熟茶试用评测报告

  1、产品简介

  【产品名称】兴海今典

  【产品属性】熟茶

  【生产日期】2019年2月

  【产品规格】357克/饼

  姓名:Daniel,性别:男,普洱茶龄:3年(新手)

  个人比较喜欢普洱,很多茶都有试过,比较喜欢陈年生、熟普,自己也有收藏一些生、熟普;喝过:下关、大益八角亭老同志澜沧古茶等品牌茶,个人比较喜欢澜沧古茶。

  今日很幸运获得出自佳兆业茶业集团的产品——“兴海今典”试用,让我有机会品尝到这款新产品。

  2、包装

  “兴海今典(熟茶)”产品外包装的设计和颜值:红与淡红,热情似火风格,很不错的一款产品外观设计,采用食品级棉纸,包装透气防水。

  1、干茶

  图片描述

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  对于普洱茶来说,好的原料是制好茶的关键。据了解,“兴海今典(熟茶)”产品在原料上,精选核心产区的高山优质原料,优选的原料为其产品品质及后期陈化潜力提供有力保障。

  个评:拆开简约大方的外包装,可见其茶饼压制紧实有力,饼型圆满,黑褐油润,条索紧结,金毫闪烁,可见所用原料等级很高。

  备茶

  茶样:6g、茶具、矿泉水、品鉴地:广东

  醒茶

  时间:8S水温:100℃

  冲泡第1~2泡

  6秒出汤

  茶汤红浓透亮,入口茶汤滋味醇绵,汤感稠滑,回甘清新

  图片描述

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  第3~4泡

  8秒出汤

  茶汤红褐明亮

  顺滑度大大提高,滋味甜爽顺滑,汤水含香,柔和生津更加让人感到欣喜

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  第5~6泡

  20秒出汤

  茶汤红褐明亮

  滋味饱满顺滑,厚重甘爽;香气丰富,甜香充满茶汤,厚度表现较佳

  图片描述

  第7~8泡

  55秒出汤

  汤色红浓明亮

  茶汤入口滋味顺滑爽快

  略有粘稠感有回甘生津

  第9泡之后

  时间:55S

  水温:100℃

  汤色红浓透亮,入口滋味清甜,顺滑、糯软

  总结:这是一款口感识别性强,灵动充满活力的熟茶,茶汤滋味饱满、叶底还有甜香,相对稳定,汤水细腻、甜爽利落,很耐泡。

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