2017年下关沱茶传承FTT53-17生茶试用评测报告

  5月26日中午收到快递,我便把包装打开了,一看是下关铁饼生茶,惊喜呀!没想到,新茶网能派茶给我,让我品评,十分感谢。

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  此茶外包装简洁,单层棉纸,纸质脆硬,内票信息简单,茶饼饼型圆且压制紧密,瓷实,背面无窝,整体厚度均匀,色泽一般,少许白毫,断叶、茶梗较多,轻嗅茶饼清香,微烟味,无杂味,还算过得去。

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  取茶:我用茶针从背面一插进去,左右稍一用力撬起,就听到茶的脆裂声,撬下一块,称重8.26克,起茶处,有些许碎茶,几十元的茶,实属正常。

  直饮水温壶,洗茶,醒茶五分钟,茶底有轻微烟味

  第一泡至第四泡:水温98度,51秒出汤,茶汤由微黄逐渐变深;苦涩味由无变有,稍有回甘,烟味逐渐变重。

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  第五泡至第八泡:水温98度,10至15秒出汤,茶汤逐渐变得深黄而且浓稠;入口,苦涩味逐渐变重,慢慢化开,回甘,烟味逐渐变淡。

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  第九泡至第十泡:水温98度,30至40秒出汤,茶汤逐渐变淡透亮,不浑;入口,苦涩也随之逐渐变淡,依然回甘,有轻微的烟味。再往后己经喝不动了。

  叶底:断叶多且碎,有较少老叶,薄叶多,嫩黄,有梗,用料较粗。

  总结:此款茶,对于要求不高,价位合理的新茶友来说,作为一款平时自己喝的口粮茶,还是可以的。

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