2018年八角亭霸王砖生茶——八角亭品牌生茶初试

  品牌介绍:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

  本次试用为2018年八角亭霸王砖生茶,八角亭作为国营大厂我是仰慕依旧了,这块霸王砖更是让人垂涎已久,能得以试用实属幸事。接下来上图一睹真容

  包装风格可以说是非常符合品名“霸王”的风格了。

  正面照,盒子设计很是漂亮

  盒子背面信息,600g的大砖头很霸气哦~

  包装盒内附带有合格证

  茶砖的包装纸非常厚实,磨砂手感~

  有点惊讶,竟然是双面胶封的哦,拆开后里面还有一层绵纸包装,还是很用心的。

  茶砖压制周正,棱角分明,条索清晰,干茶香气舒服。

  看边缘,压制松紧适度,应该比较好撬,条索看着比较油润。

  松紧度刚好,撬茶清脆悦耳。

  本次试茶用具150lm盖碗,280ml公杯,克称,品杯,茶漏。

  其实在此次之前已经撬好茶醒茶一周有余,期间也试饮过几次,在此一并总结。

  取茶8.6克

  洗茶15s,汤色金黄透亮,汤色较浅,应该是茶块还没充分发散开的缘故,香气馥郁

  第一泡,8S出汤,茶汤依旧较浅,滋味不够浓,茶汤苦涩似有似无之间,生津迅速,回甘不明显。

  第二泡,8S出汤,汤色稍深,茶汤浓稠,饱满度好,苦比涩显,似乎有些烟味

  第三泡,8S出汤,滋味十足,茶气汹涌,涩化的块,生津迅速,舌面依旧苦感明显。现在有点霸王的意思了,对于我来说已经是十分的重口味了,茶汤对味蕾和喉咙的冲击很大。

  第四泡,8S出汤,滋味愈发浓烈,苦重,但苦的干脆利落,回味足。

  第五到七泡,依旧8S出汤,茶汤表现稳定,从第四泡开始到现在正是滋味最足,茶汤最为饱满的,不过香气并不明显,只有杯底香可以闻到,较为幽沉,生津强于回甘,整体较为协调。

  第八九泡,10s出汤,第八泡开始滋味开始下滑,出现水味,第九泡滋味下滑明显,比较困惑,照理说预期中应该更为耐泡才对。

  介于上两泡滋味下滑严重,第十泡重45s,汤色明显加重,滋味还是非常足的,如果最后几泡逐段增加闷泡时间的话,冲泡12道以上应没啥压力。

  叶底肥嫩有光泽,柔软,揉捻感觉韧性不错,转化的空间应该十足。

  总结:此款茶品,应为口味较重茶油们的心头好,目前感觉更适宜收藏,转化几年后效果更佳,现在新压得砖,香气不足,跟方面均衡缺不足以十分惊艳,但用料扎实,国营大厂工艺放心,实属一款值得用悠悠岁月去等待成就得一款好茶。

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